UF2229 Inspección y diagnóstico de la incidencia de organismos nocivos

UNIDAD FORMATIVA 1. INSPECCIÓN Y DIAGNÓSTICO DE LA INCIDENCIA DE ORGANISMOS NOCIVOS

1. ELEMENTOS CONSTRUCTIVO-ESTRUCTURALES Y DEL ENTORNO QUE INFLUYEN EN EL DESARROLLO DE ORGANISMOS NOCIVOS.

• Características generales de los principales tipos de construcción en España:
  • Rural.
  • Urbana.
  • Industrial.
• Principales normativas sobre la construcción.
• Elementos constructivos comunes: tipos y características
  • Muros y cerramientos.
  • Cubiertas.
  • Cimentaciones.
  • Pilares.
  • Viguería.
  • Soleras.
  • Forjados.
• Sistemas de aislamiento:
  • Acústico.
  • Térmico.
• Elementos ornamentales:
  • Tipos.
  • Características generales.
  • Materiales.
• Instalaciones complementarias:
  • Climatización.
  • Red de saneamiento.
  • Red e instalaciones eléctricas.
• Puntos críticos para la proliferación de plagas en los elementos, sistemas e instalaciones.
• Materiales de construcción y su influencia en la proliferación de las plagas:
  • Hormigón.
  • Yeso.
  • Cemento.
  • Áridos.
  • Madera.
  • Metales.
  • Vidrio y cerámica.
  • Materiales de aislamiento.
  • Materiales plásticos.
• Aspectos urbanísticos del entorno:
  • Características generales de la ordenación urbanística.
  • Tipología constructiva.
  • Servicios urbanos (Sistema de recogida de residuos sólidos y frecuencia de los servicios. Otras actividades influyentes).
• Características del ecosistema predominante:
  • Componentes abióticos (Clima, hidrología, orografía. otros).
  • Componentes bióticos (Flora, fauna).
• Análisis del entorno:
  • Explotaciones agrícolas, ganaderas e industriales en las proximidades.
  • Vertederos y plantas de tratamiento y/o recuperación de residuos.
  • Plantas potabilizadoras y de regeneración de aguas residuales.
  • Red de alcantarillado.
  • Ajardinamiento.
  • Parques, lagos, ríos u otros.
  • Otras actividades que pueden influir en el desarrollo de plagas (mataderos, salas de despiece, mercados, entre otros).
• Antecedentes locales en la proliferación de plagas.
• Estudio de relaciones entre los componentes del entorno y el local objeto de inspección (Identificación de riesgos potenciales).
• Historiales de control de organismos nocivos.

2. BIOLOGÍA DE ORGANISMOS NOCIVOS E INFLUENCIA DE LAS CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS Y AMBIENTALES EN SU PROLIFERACIÓN.

• Conceptos generales:
  • Plaga.
  • Vector biológico y mecánico.
  • Aspectos fundamentales de las condiciones higiénico-sanitarias.
• Principales tipos de plagas de interés en salud pública:
  • Roedores: Rata negra, rata gris y ratón domestico.
  • Artrópodos: Insectos y arácnidos (cucarachas, hormigas, moscas, mosquitos, avispas, termitas, chinches, pulgas, garrapatas, ácaros, plagas industria alimentaria, entre otras).
  • Microorganismos: legionella, bacterias, hongos, protozoos, amebas, virus y rickettsias.
  • Aves: palomas, gaviotas, entre otras.
  • Otros animales: murciélagos y resto de fauna local, gatos y perros abandonados. Biología de cada especie.
  • Elementos vegetales y hierbas de crecimiento espontáneo.
• Interrelación de plagas.
• Condiciones ambientales:
  • Aspectos que influyen en la consolidación de focos (puntos críticos, factores ambientales (temperatura, humedad, entre otros).
• Determinación de focos (residuos orgánicos, aula y humedades, zonas de acopio de objetos y útiles., elementos animales y vegetales, actividades industriales, agrícolas-ganaderas, entre otras, otros).

3. ELABORACIÓN DE DIAGNÓSTICOS DE IDENTIFICACIÓN DE ORGANISMOS NOCIVOS Y DE LOS RIESGOS Y DAÑOS CAUSADOS.

• Señales y huellas de la presencia de organismos nocivos:
  • Restos de heces.
  • Manchas de orina.
  • Pelos y otros restos orgánicos (plumas, huevos, exoesqueletos de mudas, etc)..
  • Cadáveres.
  • Huellas de pisadas.
  • Daños (mordeduras, picaduras, orificios, galerías, otros).
• Muestreos:
  • Equipo básico (interna, lupa, pinzas, tarros y bolsas de muestreo, etiquetas identificativas, guantes, microscopio, placas Petri, fichas y formularios de diagnóstico otros).
  • Trampas de muestreo: tipos y usos (feromonas y atrayentes, pegamentos y adhesivos, otras).
• Métodos de cualificación y cuantificación directa e indirecta:
  • Observación de individuos vivos in situ.
  • Captura-marcaje-recaptura.
  • Consumo de cebos.
  • Otros.
• Interpretación de los datos de muestreo y observaciones.
• Determinación de umbrales de tolerancia.
• Detección de puntos críticos.
• Determinación de daños:
  • Principales enfermedades asociadas a las plagas (enfermedades infecciosas y parasitarias, micosis, mordeduras, picaduras, procesos alérgicos, transmisión de enfermedades a los animales de abasto y compañía, problemas psíquicos, otros)
  • Daños sobre los alimento (contaminación y deterioro alimentarios, toxiinfecciones alimentarias relacionadas con las plagas)
  • Daños medioambientales (deterioro de flora y fauna, desplazamientos de especies del ecosistema, contaminación de agua y suelos)
  • Daños económicos (sobre edificios e instalaciones: deterioro de mamparas y cerramiento, daños estructurales en viguería de madera, mordedura de cableados, deterioro de red de saneamiento, deterioro de procesos productivos por averías o cierre de instalaciones y otros; sobre objetos de diverso valor: obras de arte, libros, tapices, muebles, retablos, tejidos, entre otros; perjuicio a la imagen de establecimientos comerciales, hosteleros e industriales; interrupción de servicios :actividades de quirófano, cierre de aulas en colegios, suspensión de servicios administrativos, entre otros).
• Redacción de informes de diagnóstico de situación: elementos que lo componen.
  • Observaciones generales.
  • Datos cualitativos y cuantitativos.
  • Interpretación de datos y detección de puntos críticos.
  • Determinación de riesgos.
  • Valoración de daños y determinación de umbrales de actuación.
  • Medidas preventivas.
  • Croquis y planos de ubicación.
  • Otros.