HOTF10 Azafata/Auxiliar De congresos

1. EL SECTOR TURÍSTICO Y LA ORIENTACIÓN PROFESIONAL

• Evolución histórica
• El fenómeno turístico y su incidencia social y económica
• Turistas, visitantes y viajeros
• Las grandes corrientes del turismo
• Agencias de viajes y Tour operadores
• Alojamientos turísticos: hoteleros y extrahoteleros
• Restauración y gastronomía
• Información turística
• Servicios turísticos complementarios
• Influencia de los transportes en el turismo
• La oferta y la demanda turística
• La estacionalidad
• Proceso a seguir para iniciar la actividad laboral
• Pautas para el desarrollo profesional en el sector turístico
• Instituciones y agentes sociales
• Normativa laboral

2. CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE

• La calidad del servicio
  • ¿Qué es la calidad?
• Cliente interno y cliente externo
• La red cliente-proveedor
• La satisfacción del cliente desde su perspectiva
• Las necesidades y expectativas de los clientes
• Técnicas de comunicación
  • La comunicación verbal: mensajes facilitadotes
  • La comunicación no verbal: los gestos, el contacto visual, el valor de la sonrisa
  • La comunicación escrita
• Los grupos de trabajo. El trabajo en equipo
• La atención al cliente
  • Actitudes positivas ante los clientes
  • La acogida y despedida
  • Atención de quejas y reclamaciones
  • Clientes y situaciones difíciles

3. ASISTENCIA TÉCNICA DE EVENTOS

• La preparación para la asistencia técnica a eventos
• Desarrollo de los eventos: previsiones para la actuación a la llegada, estancia y salida de participantes
• Edificios y locales para la realización de eventos: características de las instalaciones y equipamientos
• Palacios de congresos y recintos feriales en España. Ferias, ferias internacionales, congresos y convecciones

4. IMAGEN PERSONAL

• Aparatología, cosmetología y productos de maquillaje
• Morfología de la piel
• Maquillaje
• Peinado
• Estética corporal
  • Corrección y armonía en el vestir
  • Mantenimiento del cuerpo
• Relajación y control mental
• Expresión corporal

5. INFORMACIÓN Y RECURSOS TURÍSTICOS

• Ocio, tiempo libre y estratificación socio-cultural
• Aprovechamiento turístico de los recursos turísticos locales y regionales
  • La historia, el arte y el urbanismo
  • El medio ambiente y los espacios naturales
  • Las tradiciones, folklore y gastronomía
  • Los espectáculos artísticos y las manifestaciones culturales
  • Exposiciones, ferias y congresos

6. OFIMÁTICA BÁSICA

• Informática básica
  • El hardware y el software
  • Nociones de informática
  • Aplicaciones de ofimática
  • El entorno gráfico: Windows
• Procesador de textos
  • Elaboración de documentos
  • Utilización
  • Aplicaciones
• Bases de datos
  • Utilización
  • Aplicaciones

7. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO

• La seguridad e higiene en la hostelería y su importancia
• Primeros auxilios. Botiquín
• Higiene personal y uniformidad
• Descripción de las instalaciones y equipos básicos, que afectan a la normativa sobre incendios
• Prevención de robos, hurtos y pérdidas
• Desarrollo del trabajo: posturas y movimientos a evitar