Especialista en trastornos alimenticios en la adolescencia

1. IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL

• Nutrición
  • Composición de los alimentos
  • Valor energético en los alimentos
  • Dieta equilibrada
  • Dieta mediterránea
• Educación nutricional
  • Función de la educación nutricional
  • La FAO y educación nutricional
• Importancia de la educación nutricional
  • Hábitos alimentarios saludables
• La alimentación y el desarrollo

2. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

• ¿Qué es un TCA?
  • Alerta ante un TCA
  • Tratamiento de un TCA
  • Factores de riesgo
• Tipos de TCA
• Trastornos de la conducta alimentaria no especificado (TCANE)
• Nuevos TCA

3. TRASTORNOS MENTALES EN LA ALIMENTACIÓN JUVENIL

• Trastornos mentales en jóvenes
  • Problemas de salud mental más importantes
• Etiopatogenia de los trastornos alimentarios
• Epidemiología de los trastornos alimentarios
• Autoestima y alimentación juvenil

4. OBESIDAD JUVENIL

• Obesidad
  • Tipos de obesidad
  • Tratamiento
  • Datos relevantes
• Obesidad infantil y juvenil
  • Factores de riesgo
  • Complicaciones
  • Tratamiento
  • Prevención de la obesidad infantil y juvenil

5. ANOREXIA EN LA ADOLESCENCIA

• Anorexia
  • Tipos de anorexia
  • Síntomas y prevención
  • Diagnóstico
  • Tratamiento
• Anorexia y adolescentes
  • Diagnóstico y tratamiento
  • Factores influyentes
  • Actuación de los padres ante la anorexia adolescente
• Moda y anorexia

6. BULIMIA EN LA ADOLESCENCIA

• Bulimia
  • Síntomas de la bulimia
  • Factores de riesgo
  • Tratamiento de la bulimia
  • Prevención
• Bulimia y adolescencia
  • Síntomas y consecuencias

7. INTOLERANCIAS Y ALERGIAS EN LA EDAD JUVENIL

• Alergia alimentaria e intolerancia alimentaria
  • Reacciones adversas frente a alimentos
  • Síntomas
  • Factores que influyen en una alergia o intolerancia alimentaria
• Gestión de una alergia o intolerancia alimentaria
• Aumento considerable de intolerancias y alergias alimentarias en jóvenes

8. OTROS TRASTORNOS ALIMENTARIOS PROPIOS DE LA ADOLESCENCIA

• Actuación de los padres ante los trastornos alimentarios de los hijos/as
• Trastornos alimentarios más comunes
• Trastorno por atracón
• Vigorexia

9. EVALUACIÓN EN LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN LA ADOLESCENCIA

• Instrumentos para la evaluación de los TCA
  • EAT
  • EDI
  • BULIT-R y BITE
  • QEWP-R
  • EDE-Q y SCOFF
• Evaluación psicométrica
• Evaluación de la imagen corporal
• Valoración del ambiente familiar
• Cuestionarios nutricionales
• Evaluación médica de los TCA

10. INTERVENCIÓN EN LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN LA ADOLESCENCIA

• Intervención psicosocial en trastornos de conducta alimentaria
  • Educación igualitaria
  • Centros educativos
  • Campañas de prevención y concienciación social
  • Las dietas
  • Los medios de comunicación
  • Deporte
  • Moda
• Técnicas de intervención ante un TCA
  • Tratamiento cognitivo-conductual