EIN-03558

Curso superior de gobernanta de hotel (titulación profesional)

Bonificable

hasta el 100%

Teleformación

Modalidad

Con tutor

Seguimiento experto

200 h

Duración

Descripción

Este Curso Superior de Gobernanta de Hotel es un programa de formación diseñado para brindar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para desempeñas correctamente las tareas como gobernanta en la industria hotelera. La gobernanta de hotel es la figura responsable de supervisar el personal de limpieza y mantenimiento de las habitaciones, así como de garantizar que se cumplan los estándares de limpieza, orden y calidad en todas las áreas del hotel, su papel es de vital importancia ya que es la persona que se encarga de gestionar el estado de las habitaciones y su correspondiente limpieza y orden asignando tareas a las camareras de piso según el horario, las reservas y la disponibilidad de habitaciones en una fecha concreta

200 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.

Programa detallado

1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA

El turismo
Los productos turísticos
El alojamiento
El transporte como componente del producto turístico

2. EL HOTEL

Introducción
Clasificación de los hoteles y principales características
Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
Tarifas
Estructura general de un hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general

3. EL PUESTO DE GOBERNANTA

El departamento a cargo de la Gobernanta
La Gobernanta
Organización y supervisión del servicio de lencería
Organización y supervisión del servicio de lavandería
Control de llaves y bloqueo de habitaciones
Formularios
Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el departamento

4. LA CAMARERA DE PISOS

Introducción
Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo
Horarios de trabajo de las camareras de pisos
Limpieza de habitaciones
La cama
El baño
Limpieza del suelo y las ventanas
Utilización del aspirador
Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos

5. REVISIÓN Y CONTROLES DEL TRABAJO REALIZADO

Introducción
Revisiones que debe hacer la Gobernanta
Controles que debe hacer la Gobernanta

6. LA DECORACIÓN

Introducción
Planificación de la idea decorativa
Aspectos relevantes para la decoración
Estilos decorativos
Decoración para los espacios interiores

7. CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Calidad
Higiene
Prevención de riesgos laborales
Tipos de accidentes que se pueden producir
Primeros auxilios

8. GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS EN EL DEPARTAMENTO DE PISOS

Selección y contratación de personal
Entrenamiento y desarrollo del personal
Organización del trabajo y asignación de tareas
Motivación y manejo de conflictos en el equipo de trabajo

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