Curso en antropología de la salud

1. INTRODUCCIÓN A LA ANTROPOLOGÍA DE LA SALUD

• Introducción a la Antropología
• Definición de antropología de la salud
  • Investigación en antropología de la salud
  • Relación con la biomedicina
  • Frente al determinismo biológico
  • Aportaciones del modelo biomédico
• Concepto de salud y enfermedad
• Dimensiones de la enfermedad: disease, sickness e illness
  • La cultura de los cuidados
  • Tiempos y espacios
  • Salud global y salud mental

2. PERSPECTIVA DE SALUD PÚBLICA

• La salud desde una perspectiva antropológica
  • Etnomedicina y metodología etnográfica
  • Modelos de atención de la salud
• Organización funcional y orgánica de los centros sanitarios
  • Estructura orgánica y funcional de los servicios de atención primaria
  • Estructura orgánica y funcional en atención secundaria o especializada
• Centros sanitarios en el sistema sanitario español
  • Sistema sanitario publico
  • Sistema sanitario privado
• Ordenamiento jurídico español en el ámbito sanitario
• El derecho internacional en sanidad
  • Reglamento Sanitario Internacional
  • ONU y Organización Mundial de la Salud
  • Unión Europea
• Comparativa entre sistema sanitario de España y Estados Unidos

3. PLURALISMO ASISTENCIAL PROFESIONAL Y DOMÉSTICO

• Búsqueda de ayuda sanitaria profesional
• Pluralismo asistencial profesional
  • El equipo interdisciplinar
  • Tareas del profesional de atención sociosanitaria. Competencia y responsabilidad en distintas áreas
• Comunicación entre personal sanitario y paciente
  • Comunicación verbal y no verbal entre el profesional sanitario y el paciente
• Modelos de relación entre pacientes y el personal sanitario
• Ámbito doméstico: figura del personal cuidador y de la persona cuidada
  • Consecuencias en la vida de la persona cuidadora
  • Efectos en la persona cuidadora

4. ANTROPOLOGÍA Y CICLO VITAL

• La teoría social del cuerpo
  • Los tres cuerpos
  • Biología y cultura
• Relaciones sociales
• Etapas de socialización
  • Agentes socializadores
  • Resultado del proceso de socialización
• Socialización en la infancia
• Socialización en la adolescencia
• Cambio y socialización en la tercera edad
  • Factores que inciden en la socialización de la persona anciana
  • Beneficios de la socialización en las personas mayores

5. ANTROPOLOGÍA Y NUTRICIÓN

• Alimentación y nutrición
• Clasificación de los alimentos
• Clasificación de los nutrientes
• Necesidades de nutrientes: Pirámide nutricional
• Influencia de los hábitos alimenticios en los estados de salud

6. ANTROPOLOGÍA Y GÉNERO

• La construcción del “otro”. Etnocentrismo y androcentrismo
• La mujer y la diferencia
• Género y antropología: los problemas de un concepto
• Antropología de género vs. Antropología clásica
  • Malinowski y las mujeres trobriandesas
  • Una vuelta a las Trobriand: la revisión de Annette Weiner
  • Lévi-Strauss y el intercambio matrimonial de mujeres
  • El sistema sexo-género y las aportaciones de Gayle Rubin

7. ANTROPOLOGÍA Y DROGAS

• Aspectos generales de la droga
  • Adicción
  • Conceptos básicos
• Clasificación de las drogas
  • Vías de consumo y drogas más consumidas
  • Drogas legales e ilegales
• Relaciones de las drogas con la salud
• Factores de riesgo y de protección
  • Factores de riesgo
  • Factores de protección

8. MIGRACIÓN Y SALUD

• El contexto de la llegada
  • Factores y estresores de la población inmigrante
  • Factores que potencian el efecto de los estresores del "Síndrome de Ulises"
• Caracterización de los inmigrantes
• Causas de la inmigración
• Riesgos de la exclusión social
  • Factores de exclusión social
  • Medidas de integración social
• Mujer e inmigración
  • El triple riesgo de la mujer inmigrante
  • Principales retos en el ámbito de la intervención
• El Derecho a la salud
• Derecho a la sanidad
  • Ejemplo de sanidad. Vacunas

9. MEDICINAS ALTERNATIVAS Y CURANDERISMO

• Naturopatía y fitoterapia
  • La utilización de las plantas medicinales
  • Medicamentos de síntesis química y plantas medicinales
• Medicina tradicional china
  • Teoría del Yin-Yang
  • Teoría de los cinco movimientos o elementos
  • Teoría de los órganos Zang-Fu
• Acupuntura
  • Bases de la disciplina terapéutica
  • La inserción de agujas. Tipos de agujas
  • Técnicas de punción
• Flores de Bach
  • Preparación de las Flores de Bach
  • Beneficios y contraindicaciones
• Cromoterapia
  • Fundamentos teóricos
  • Aplicaciones terapéuticas
• Homeopatía
  • Origen de los productos homeopáticos
  • Preparación y receta de los productos
• Curanderismo