Curso de control alimentario
Descripción
El Curso de Control Alimentario surge en un contexto donde la seguridad y calidad de los alimentos son más relevantes que nunca. Con un aumento en la demanda de profesionales capacitados en este sector, la formación en control alimentario se convierte en una oportunidad inigualable para aquellos que buscan destacar en un mercado laboral en expansión. Este curso te permitirá desarrollar habilidades esenciales en la normativa alimentaria, la calidad y las características organolépticas de los productos, así como en los mecanismos de transformación y técnicas de muestreo. Al finalizar, estarás preparado para asegurar que los alimentos cumplen con los estándares requeridos, contribuyendo a la salud pública y al bienestar de la sociedad. Aprovecha esta oportunidad para formarte en un ámbito esencial y en constante evolución.
200 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
1. REGLAMENTACIÓN ALIMENTARIA
- 2. CALIDAD Y CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE LOS ALIMENTOS
- 3. AGENTES Y MECANISMOS DE TRANSFORMACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- 4. TÉCNICAS DE CONTROL Y MUESTREO EN ALIMENTOS
- 5. ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS BÁSICOS DE ALIMENTOS (IN SITU)
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