HOTR041PO gestión del bar-cafeteria
EIN-05035Gestión del bar-cafeteria le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso gestión del bar-cafeteria…
Hostelería y Turismo
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294 cursos de formación en Hostelería y Turismo, en teleformación bonificable y con seguimiento de tutor experto.
HOTR077PO cocina para restauración colectiva i
EIN-0509970 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.Programa detalladoUNIDAD didáctica 1. conceptualización de la restauración colectiva.Restauración colectiva: definición, tipología, características y…
HOTT02 Tecnologías que apoyan la economía circular en alojamientos turísticos en la era post COVID
EIN-0505120 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.Programa detalladoMÓDULO 1. aproximación a la sostenibilidad y concepto circularunidad didáctica 1. conocimiento de…
HOTR046PO la cocina de carne, aves y CAZA:ANÁLISIS de técnicas culinarias
EIN-05058La cocina de carne, aves y caza:análisis de técnicas culinarias le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y…
HOTR078PO cocina creativa y de autor
EIN-0505075 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.Programa detalladoUNIDAD didáctica 1. conceptos previos sobre innovación y creatividad aplicados a la cocina.Terminología…
HOTR048PO innovación en la cocina
EIN-04990Innovación en la cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso innovación en…
HOTR079PO técnicas culinarias para pescados, crustaceos y moluscos
EIN-0497480 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.Programa detalladoUNIDAD didáctica 1. maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas…
HOTR0508 Servicios de bar y cafetería
EIN-05049Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio…
HOTR081PO cocina italiana
EIN-0508665 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.Programa detalladoUNIDAD didáctica 1. conceptualización de la cocina italiana.Introducción a la cocina italiana.Maquinaria y…
HOTR0509 Repostería
EIN-05126Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos…
HOTR24 Prevención de riesgos psicosociales derivados de la atención al cliente en crisis sanitaria
EIN-05119El presente curso Prevención de Riesgos Psicosociales Derivados de la Atención al Cliente en Crisis Sanitaria permite al alumno recibir una formación especializada de la Familia…
HOTR050PO logística en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas
EIN-05018Logística en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y…
Formación en Hostelería y Turismo para empresas
La familia de Hostelería y Turismo abarca la restauración, el alojamiento, la animación turística y la gestión de servicios de ocio. Es un sector con obligaciones específicas en materia de manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y atención al cliente, además de una fuerte estacionalidad y rotación de personal. La internacionalización de la clientela, las nuevas tendencias gastronómicas y la digitalización de reservas y servicios hacen que la formación continua sea clave para sostener la calidad y la competitividad.
Personal de sala, cocina, recepción y dirección suelen demandar temáticas como seguridad e higiene alimentaria, atención al cliente, idiomas aplicados al turismo, gestión de alojamientos y técnicas culinarias.
Estos cursos están montados para teleformación con tutor; si la empresa necesita formación presencial o mixta, se organiza a medida. Cuando la acción cumple los requisitos, es bonificable a través de FUNDAE: la empresa genera el crédito con su cotización y nosotros gestionamos la encomienda; la consultora no bonifica.