Módulo 1. Normas de seguridad y ambientales en biotecnología

Unidad didáctica 1. Seguridad del proceso y del trabajo en biotecnología.

• Análisis de riesgos asociados a las actividades en biotecnología.
• Técnicas de seguridad.
• Planificación de las medidas preventivas.
• Señalizaciones de seguridad.
• Procesos y Sistemas de control: Detectores y biosensores, alarmas y actuadores.
• Sistemas de prevención de fallos en el sistema de control.
• Prevención del riesgo químico, biológico, radiológico y otros de naturaleza física.
• Normas de mantenimiento, orden y limpieza de las instalaciones.
• Señalización de seguridad.

Unidad didáctica 2. Normas de señalización y seguridad en la industria farmacéutica y afín.

• Concepto de norma de seguridad.
• Utilidad y principios básicos de las normas.
• Contenidos de las normas: Procedimientos seguros de trabajo y normas de seguridad.
• Señalización de seguridad en los Centros y locales de trabajo
• Concepto de señalización de seguridad y aplicación. Requisitos que debe cumplir. Utilización de la señalización. Clases de señalización.
• Señales de seguridad
• * Color de seguridad.
• * Formas geométricas de las señales.
• * Símbolos o pictogramas.
• * Señales gestuales. Señales acústicas.

Unidad didáctica 3. Medidas y medios de protección biotecnológica y respuesta A la emergencia.

• Equipos de protección individual -EPI-.
• Protección colectiva.
• Medidas de urgencia y respuesta en condiciones de emergencia.
• Equipos de primera y segunda intervención.
• Accidentes de trabajo: Clasificación, notificación, investigación e indicadores.
• Incendio y explosión: Producción, detección y protección.
• Planes de emergencia frente a: Contaminaciones biológicas, Fugas y derrames, incendios, explosiones e implosiones e intoxicaciones biológicas y químicas.
• Implicaciones económicas y legales de la emergencia derivada de sus funciones.

Unidad didáctica 4. Prevención y protección del ambiente en biotecnología.

• Higiene industrial: Prevención y protección del ambiente de trabajo.
• Contaminantes físicos, radiológicos, químicos y biológicos.
• Dispositivos de detección y medida
• Contaminación debida a emisiones a la atmósfera, aguas residuales y residuos industriales.
• Técnicas de tratamiento y de medida de contaminantes.
• Normativa medioambiental.
• Legislación relativa a Organismos Modificados Genéticamente -omg-.
• Minimización de residuos.

Unidad didáctica 5. Contaminación ambiental en industria biotecnológica.

• Contaminación del agua
• Contaminantes en agua (orgánicos, microbiológicos, calentamiento).
• Tratamientos de las aguas residuales de la planta química
• * Tratamientos físico-químicos.
• * Tratamientos secundarios.
• * Legislación.
• Contaminación del aire
• Principales contaminantes atmosféricos y fuentes de emisión
• * Partículas en el aire.
• * Microorganismos.
• * Criterios de calidad del aire: Emisión e inmisión.
• * Dispersión de contaminantes en la atmósfera.
• * Modelos de dispersión de contaminantes en la atmósfera. Influencia de las condiciones meteorológicas.
• * Depuración de contaminantes atmosféricos: Depuración de microorganismos, Depuración de partículas.
• Residuos sólidos: Gestión y tratamiento de los residuos peligrosos
• Caracterización de los residuos peligrosos.
• Tratamientos físico-químicos.
• Incineración de residuos peligrosos.
• Vertedero de residuos peligrosos.
• Técnicas de minimización de residuos peligrosos en la industria: Producción limpia.
• Medidas y monitorización de contaminantes (dbo, dqo, sólidos en suspensión, opacidad, otros).
• Legislación y gestión ambiental en planta biotecnológica
• Aspectos básicos de la gestión ambiental.
• Producción y desarrollo sostenible; evaluación del impacto ambiental.
• Certificados y auditorias ambientales
• * ISO 14000.
• * ippc (Reglamento de Prevención y Control Integrado de la Contaminación).
• * Directiva de residuos; Directiva de envases y residuos de envases.