Módulo 1. Operaciones básicas en viveros y centros de jardinería

Unidad didáctica 1. Infraestructuras de los viveros y centros de jardinería.

• Factores básicos a tener en cuenta para la instalación de un vivero o centro de jardinería
• Clima (temperatura, humedad, iluminación, viento, etc.).
• Características del terreno.
• Agua.
• Servicios (electricidad, teléfono, etc.).
• Comunicaciones.
• Distribución del espacio
• Cálculos y medidas.
• Racionalización del espacio.
• Instalaciones básicas que componen un vivero o centro de jardinería
• Instalaciones para la producción de plantas.
• Instalaciones para la reproducción de plantas.
• Instalaciones para la conservación o tratamiento del material vegetal.
• Áreas específicas de trabajo.
• Instalaciones para la protección de las plantas.
• Instalaciones de riego y drenaje.
• Almacenes y depósitos.
• Técnicas de control ambiental
• Calefacción.
• Refrigeración.
• Humidificación.
• Iluminación.
• Fertilización carbónica.

Unidad didáctica 2. Preparación del medio de cultivo.

• Propiedades físicas de los suelos
• Textura.
• Estructura.
• Porosidad.
• Permeabilidad.
• Muestreo de suelos.
• Laboreo del suelo
• Objetivos.
• Condicionantes.
• Maquinaria y aperos más utilizados.
• Abonado de fondo y enmiendas
• Tipos.
• Características.
• Aplicación.
• Desinfección de suelos
• Objetivos de la desinfección.
• Técnicas de desinfección. Sustratos y contenedores
• Componentes para la elaboración de sustratos (tipos, características, etc.).
• Tipos de contenedores y sus aplicaciones.
• Preparación de sustratos (mezcla, desinfección, corrección, etc.).

Unidad didáctica 3. Producción de plantas.

• Técnicas de propagación
• Reproducción sexual o por semillas.
• Reproducción asexual o vegetativa.
• Ventajas e inconvenientes de ambas técnicas.
• Reproducción sexual
• Recolección de semillas (época, estado de maduración, huerto semillero, etc.).
• Almacenamiento de semillas (condiciones de conservación, acondicionamiento, técnicas de conservación, etc.).
• Factores que determinan la calidad de la semilla.
• Técnicas de pregerminación.
• Métodos de siembra.
• Reproducción asexual
• Recolección del material vegetal.
• Almacenamiento del material vegetal.
• Tratamientos del material vegetal.
• Técnicas de propagación vegetativa.
• Manejo de las camas de propagación
• Tipos.
• Localización y protección.
• Labores culturales iniciales (riego de asiento, tratamientos fitosanitarios, etc.).

Unidad didáctica 4. Manejo de plantas en viveros y centros de jardinería.

• Labores culturales asociadas a la producción de plantas
• Repicado.
• Aclareo.
• Arrancado de plantas.
• Aviverado.
• Labores culturales asociadas al mantenimiento de plantas
• Riego.
• Abonado.
• Poda.
• Entutorado.
• Tratamientos fitosanitarios.
• Técnicas para el control del crecimiento (pinzamiento, deshojado, aplicación de hormonas, etc.).

Unidad didáctica 5. Comercialización de plantas.

• Preparación de las plantas para su comercialización
• Acondicionamiento.
• Etiquetado.
• Embalaje.
• Transporte (pasaporte fitosanitario).
• Empresas de producción y comercialización de plantas
• Tipos de empresas.
• Proceso de comercialización.
• Mercado de las plantas ornamentales.
• Organización de un vivero comercial o centro de jardinería.

Unidad didáctica 6. Normativa básica vigente en materia de producción y mantenimiento de plantas en viveros y centros de jardinería.

• Normas de prevención de riesgos laborales.
• Normas de calidad.
• Normas de protección ambiental.