Características del agua potable
Descripción
El agua potable debe reunir una serie de características físicas, químicas y microbiológicas que garanticen su salubridad y aptitud para el consumo humano. Conocer estos parámetros y la normativa que los regula es fundamental para asegurar la calidad del agua que llega a la población.
Esta acción formativa describe las características que definen la calidad del agua potable y los criterios sanitarios aplicables. El alumnado aprenderá a identificar los parámetros físico-químicos y microbiológicos, comprender su significado y conocer los métodos de control que garantizan el cumplimiento de los requisitos del agua de consumo.
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Programa detallado
Módulo 1. Parámetros de calidad del agua potable
1. Características físico-químicas
- Parámetros físicos: turbidez, color, olor y sabor
- pH y conductividad
- Dureza y mineralización
- Sustancias no deseables y tóxicas
- Cloro residual
2. Características microbiológicas
- Indicadores de contaminación microbiológica
- Bacterias y patógenos
- Riesgos para la salud
- Importancia de la desinfección
- Límites microbiológicos
Módulo 2. Control de la calidad del agua de consumo
1. Normativa y criterios sanitarios
- Marco normativo del agua de consumo
- Valores paramétricos
- Autocontrol y vigilancia sanitaria
- Responsabilidades de los gestores
- Información al consumidor
2. Muestreo y análisis
- Puntos y frecuencia de muestreo
- Toma y conservación de muestras
- Métodos analíticos
- Interpretación de resultados
- Gestión de incumplimientos
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