UF1221 Técnicas de cultivo de zooplancton

UNIDAD FORMATIVA 1. TÉCNICAS CULTIVO DE ZOOPLANCTON

1. BIOLOGÍA DE LA ARTEMIA.

• Morfología y anatomía externa.
• Anatomía interna.
• Reproducción y crecimiento.

2. CULTIVO DE LA ARTEMIA.

• Importancia del valor nutricional de la artemia.
• Origen de los cistes.
• Descapsulación.
• Incubación.
• Parámetros del cultivo.
• Eficiencia de eclosión.
• Cosecha de los diferentes estadios.
• Recuento de nauplios y metanauplios.

3. BIOLOGÍA DE LOS ROTÍFEROS.

• Ecología.
• Sistemática de rotiferos.
• Morfología y anatomía externa.
• Anatomía interna.
• Reproducción y crecimiento.

4. CULTIVO DE LOS ROTÍFEROS.

• Cepas madre.
• Sistemas de cultivo: continuo y discontinuo.
• Parámetros del cultivo.
• Fases del cultivo: siembra, mantenimiento y cosecha.
• Tipos de dietas.
• Preparación y suministro de dietas.
• Control de la evolución del cultivo.
• Técnicas de recuento.
• Criterios de calidad del medio de cultivo del rotífero.
• Cambio del medio de cultivo.
• Calidad nutritiva del rotífero.

5. SISTEMAS DE ENRIQUECIMIENTO DE ZOOPLANCTON.

• Dietas de enriquecimiento: microalgas y productos comerciales.
• Preparación y suministro de las dietas de enriquecimiento.
• Parámetros de cultivo que influyen en el proceso de enriquecimiento.
• Cosecha del zooplancton enriquecido.
• Calidad del zooplancton enriquecido.
• Valorar la importancia del enriquecimiento en la viabilidad larvaria.

6. PROFILAXIS Y PREVENCIÓN DEL CULTIVO.

• Importancia de la higiene y desinfección en las áreas de producción y de paso.
• Contaminaciones cruzadas.
• Desinfección de las instalaciones, equipos, materiales y utensilios.
• Desinfección del medio de cultivo.
• Tratamientos profilácticos.
• Fuentes de contaminación del cultivo. Indicadores.
• Eliminación de cultivos descartados.