MF1292_3 Recolección de frutos, semillas, hongos, plantas y otros productos forestales comercializables

MÓDULO 1. RECOLECCIÓN DE FRUTOS, SEMILLAS, HONGOS, PLANTAS Y OTROS PRODUCTOS FORESTALES COMERCIALIZABLES

UNIDAD FORMATIVA 1. RESINADO

1. TRABAJOS AUXILIARES DE RESINACIÓN.

• Biología y ecología básicas del pino resinero y sus montes.
• Época de extracción de la resina.
• Selección de árboles para la extracción.
• Criterios y especificaciones técnicas del aprovechamiento resinero:
  • Diámetro mínimo resinable.
  • Intensidad de la resinación.
  • Anchura de las caras.
  • Profundidad de la pica.
  • Periodicidad.

2. PROCESO DE EXTRACCIÓN DE LA RESINA.

• Operaciones preparatorias para la resinación:
• . Desroñado descortezar.
• . Colocación de grapas y puntas.
• . Colocación de potes u otros colectores.
• . Remondado.
• Sistemas de resinación:
  • Químico: Ácidos o pasta a emplear, proporciones.
  • Físico: Rascado o rajadura.
• Operaciones finales:
  • Raer: recogida del barrasco.
  • Recogida de la miera:Vaciado de potes.
  • Transporte.
  • Acopio.
  • Manejo de residuos del proceso de extracción.
• Herramientas, materiales, equipos, y medios utilizados en los trabajos extracción y envasado de resina de resinación.
• Normativa de prevención riesgos laborales y medioambientales relacionada con el aprovechamiento de la resina.

UNIDAD FORMATIVA 2. RECOLECCIÓN DE HONGOS SILVESTRES

1. MICOLOGÍA BÁSICA.

• Características generales de los hongos.
• Características de los grupos más importantes.
• Clasificación sencilla de los hongos.
• Ciclo biológico de los hongos y función biológica.

2. RECOLECCIÓN DE HONGOS COMESTIBLES.

• Época de recolección.
• Herramientas, materiales, equipos y medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres.
• Setas autóctonas.
• Setas comestibles existentes en la zona.
• Asociación de determinados hongos con especies arbóreas.
• Recogida y acopio de hongos:
  • Corte del pie.
  • Limpieza de las setas.
  • Transporte en el monte y acopio.
  • Materiales y medios utilizados en el transporte.

3. MANIPULACIÓN Y TRANSPORTE DE LAS SETAS.

• Manipulación para un correcto acopio en monte y posterior transporte a destino de las setas.
• Conservación.
• Herramientas, materiales, equipos y medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres.
• Normativa relacionada con el aprovechamiento de los hongos silvestres.
• Prevención de riesgos laborales y medidas preventivas.

UNIDAD FORMATIVA 3. RECOLECCIÓN DE FRUTOS, SEMILLAS, PLANTAS Y OTROS PRODUCTOS FORESTALES COMERCIALIZABLES

1. RECOLECCIÓN DE FRUTOS Y SEMILLAS FORESTALES.

• Características botánicas y biología de las principales especies forestales.
• Zonas y época de recogida.
• Sistemas de recogida:
  • Manual.
  • Mecánica.
• Extracción, limpieza y almacenamiento de semillas:
• . Métodos de extracción o separación del fruto.
• . Medios y productos de limpieza y métodos utilizados.
• . Envasado y conservación de las semillas.
• Usos y destinos de los frutos y semillas forestales:
  • Industriales.
  • Artesanales.
  • Agrícolas.
• Herramientas, materiales, equipos, maquinaria y medios utilizados y su mantenimiento básico.
• Normativa relacionada con el aprovechamiento de frutos y semillas forestales.
• Normativa de prevención de riesgos laborales.

2. APROVECHAMIENTO DE LA PIÑA DEL PINO PIÑONERO.

• Biología y ecología básicas del pino piñonero y sus montes.
• La piña: Maduración.
• Técnicas de recolección de pinas:
  • Manual.
  • Mecánica.
• Manipulación de las piñas recogidas.
• Procedimiento de extracción del piñón:
  • Sequeros.
  • Extracción del piñón.
  • Limpieza.
• Herramientas, materiales, equipos, maquinaria de sencillo manejo y medios utilizados.
• Usos y aplicaciones de las piñas y el piñón.
• Normativa de prevención de riesgos laborales y ambiental relacionada con el aprovechamiento de la piña.

3. APROVECHAMIENTO DE PLANTAS Y OTROS PRODUCTOS FORESTALES COMERCIALIZABLES.

• Biología básica de las plantas forestales comercializables.
• Ecología de de las plantas forestales comercializables.
• Técnicas de recolección y manipulación de plantas aromáticas, condimentarías y medicinales.
• Usos y destinos industriales o artesanales.
• Herramientas, materiales, equipos, maquinaria de sencillo manejo y medios utilizados en los trabajos de aprovechamiento de dichos recursos forestales.
• Normativa relacionada con estos aprovechamientos.
• Normativa de prevención de riesgos laborales y medidas preventivas.