UF2019 Manejo y mantenimiento de equipos de recolección de productos agrarios

UNIDAD FORMATIVA 1. MANEJO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS

1. PRODUCTOS AGRARIOS SUSCEPTIBLES DE SER RECOGIDOS CON MEDIOS MECÁNICOS.

• Forrajes:
  • Verdes: Objetivos. Proceso (siega, recogida).
  • Heno: Objetivos. Operaciones (siega, acondicionado, volteo y acordonado, empacado).
  • Silo: Objetivos. Operaciones (siega, picado, volteo y acordonado, empacado, encintado).
• Granos y semillas (cereales, leguminosas, oleaginosas, proteaginosas):
  • Tipos (tamaños, sensibilidad al manejo). Ubicación y fijación en las plantas.
  • Operaciones: Siega. Desgranado. Separación-cribado. Limpieza. Almacenado.
• Órganos subterráneos (raíces, tubérculos, rizomas y bulbos):
  • Tipos (tamaños, sensibilidad al manejo). Ubicación y fijación a las plantas.
  • Operaciones (Separación parte aérea). Arranque y acordonado. Limpieza. Almacenado.
• Otros productos agrarios recolectados con medios mecánicos:
  • Uvas.
  • Frutos secos (avellana, nuez, castaña, entre otros).
  • Frutos verdes (tomate, guisante, judías verdes, entre otros).
  • Plantas textiles (algodón, cáñamo, lino, entre otros).
  • Otros productos.
• Manejo de productos agrarios durante la recolección. Épocas de recolección. Pérdidas de producto. Pérdidas de calidad del producto.

2. SELECCIÓN DE LOS EQUIPOS DE RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS.

• Demanda de potencia de los equipos de recolección de productos agrarios.
• Equipos descompuestos y equipos integrales (cosechadoras). Constitución y finalidad.
• Cosechadora integral de cereales (granos): Sistemas de siega y recogida de plantas. Sistemas de transporte y embocado. Sistemas de trillado. Sistemas de separación y cribado. Sistemas de limpieza. Sistema de almacenamiento.
• Equipos de recolección de forrajes:
  • Equipos de siega (barras de corte alternativo, segadoras rotativas).
  • Acondicionadoras. Hileradoras. Volteadoras.
  • Empacadoras. Envolvedoras. Carros autocargadores.
  • Picadoras (equipos automotrices, equipos accionados).
• Equipos para la recolección de raíces, tubérculos, rizomas y bulbos:
  • Equipos descompuestos (deshojadoras, arrancadoras, recogedoras, limpiadoras, cargadoras).
  • Cosechadoras integrales.
• Equipos para la recolección de frutos:
  • Equipos descompuestos (plataformas de recogida, vibradores, recogedoras, limpiadoras).
  • Vendimiadoras o cosechadoras de uva.
• Otros equipos de recolección (para plantas textiles, hortícolas, otras).
• Uso de los equipos de recolección.

3. MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS DE RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS.

• Libro de instrucciones del equipo. Descripción y mantenimiento.
• Fungibles, residuos, herramientas y maquinaria de taller de uso en el mantenimiento los equipos de recolección de productos agrarios.
• Mantenimiento de los elementos estructurales (engrases, ajustes, aprietes, entre otros).
• Mantenimiento (comprobación, ajustes, sustitución) de los elementos de regulación y control (manómetros, válvulas, entre otros).
• Mantenimiento (comprobación, ajustes, limpieza, sustitución) de los elementos de trabajo (cuchillas, cribas, sistema neumático, entre otros).
• Mantenimiento (deterioros y averías) de los elementos oleohidráulicos y neumáticos de los equipos, en su caso (cilindros, motores y latiguillos oleohidráulicos, sistemas neumáticos, ruedas neumáticas, entre otros).
• Mantenimiento básico específico (procedimiento y métodos) de diferentes equipos de recolección de productos agrarios (cosechadora integral de cereales, equipos de recolección de forrajes, equipos de recolección de raíces, tubérculos, rizomas y bulbos. Equipos de recolección de frutos. Otros equipos de recolección.
• Limpieza y mantenimiento programados de los equipos de recolección de productos agrarios al inicio de la campaña, durante la campaña y tras finalizar la campaña de trabajo.
• Libro de control del mantenimiento de los equipos de recolección de productos agrarios.

4. PREPARACIÓN Y MANEJO DE LOS EQUIPOS DE RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS.

• Libro de instrucciones del equipo. Preparación y manejo.
• Regulaciones en las máquinas de accionamiento y tracción, en su caso, que utilizan los equipos de recolección de productos agrarios (p.e. lastrado delantero).
• Regulación de los equipos de recolección de productos agrarios (técnicas y procedimientos):
  • Altura de trabajo de los elementos de corte y recogida.
  • Régimen de funcionamiento de los elementos activos de trabajo.
  • Otros elementos de regulación para cada tipo de equipo.
• Conexión y regulación del enganche en su caso (de un punto, tripuntal).
• Acoplamiento del eje de la tdf de la máquina accionamiento y tracción y el equipo de recolección de productos agrarios que requiere accionamiento de la tdf.
• Conexión de los actuadores oleohidráulicos (cilindros y/o motores) del equipo de recolección, desde la máquina de accionamiento y tracción, si los incorpora.
• Elección de las condiciones de funcionamiento en las máquinas de accionamiento y tracción (en función de los equipos y condiciones de trabajo):
  • Régimen del motor.
  • Marcha de avance.
  • Posición del control del elevador oleohidráulico.
  • Posición y régimen de la tdf, en su caso.
  • Posición de las funciones electrónicas, en su caso.
• Manejo y evaluación del trabajo con los equipos de recolección de productos agrarios:
  • Calendario de operaciones (organización del trabajo).
  • Realización de la operación de recolección de productos agrarios.
  • Comprobación del resultado de la operación respecto lo previsto (pérdidas de producto, calidad de producto recogido).
  • Potencia demandada y desarrollada (función del trabajo desarrollado).
  • Estimación de los costes generados por la recolección de productos agrarios.
  • Partes de trabajo e incidencias.

5. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD Y DE PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL EN EL MANEJO Y MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS DE RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS.

• Seguridad y salud de las personas:
  • Normativa (Directiva máquinas, Directiva homologación tractores y otras).
  • Dispositivos de seguridad e información para el usuario (pictogramas y símbolos normalizados).
• Normativa sobre circulación de vehículos en vías públicas (anchura, alumbrado, señalización).
• Normativa medioambiental aplicable. Protección y conservación del medio ambiente. Manejo de consumibles. Manejo de residuos.
• Normativa en materia de prevención de accidentes.
• Buenas prácticas agrarias (aplicación de criterios de calidad y rentabilidad en el mantenimiento y manejo de los equipos).
• Plan de prevención de riesgos.
• Protocolos de actuación:
  • Elección de EPIs.
  • Protecciones colectivas.
  • Ejecución de los trabajos según el plan de prevención de riesgos.