Alimentación y nutrición en la infancia y en la tercera edad

Profesionales de la atención sociosanitaria, cuidadores de personas mayores, personal de comedores y residencias, y trabajadores de guarderías o centros infantiles que gestionan la alimentación de sus usuarios.

Resuelve la falta de criterios claros para planificar dietas adecuadas a colectivos con necesidades nutricionales específicas, como niños en distintas etapas de crecimiento y personas mayores. Quien lo termine sabrá valorar el estado nutricional, elaborar dietas específicas y aplicar normas de higiene y conservación de alimentos en ambos colectivos.

Qué aprenderás:

• Adquirir los conocimientos necesarios para identificar las zonas habituales de distribución y organización de productos en el punto de venta, así como los elementos más utilizados para su animación, exposición y presentación más atractiva.

50 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.