HOTA14 Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente

1. TRANSMISIÓN DE CONFIANZA Y SEGURIDAD EN LA ERA COVID-19

• Jerarquía de necesidades del ser humano
• Sensación de vulnerabilidad, inseguridad y desconfianza
• Factores psicológicos ante una crisis sanitaria
• Hábitos de compra/venta en la era covid-9

2. CONOCIMIENTO DE LOS DISTINTOS TIPOS DE SEGURIDADES

• Concepto de seguridad
• Necesidad de seguridad
• Tipos de seguridades
• Seguridad: las necesidades y métodos de compra

3. CONOCIMIENTO DE LA SEGURIDAD EN ESPAÑA ANTE EL COVID-19

• Los datos del mercado español
• El marketing de los productos nacionales
• Seguridad: oportunidades de mercado en España

4. PREPARACIÓN FRENTE A LOS NUEVOS RETOS DE LA ERA COVID-19

• Construcción de burbujas de seguridad
  • Medidas sanitarias para la restauración
  • Oferta de confianza ante una crisis sanitaria
  • Espacios libres/free covid
  • Técnicas de recepción y atención al cliente en la era covid-19
• Uso de herramientas tecnológicas para la atención al cliente en la era post-covid19
• Aplicación de la dirección comercial y marketing estratégico aplicado a la era post-covid19 en la restauración