Tecnologías que apoyan la economía circular en alojamientos turísticos en la era postcovid
Descripción
La sostenibilidad se ha convertido en una exigencia y una oportunidad para los alojamientos turísticos en un escenario marcado por la recuperación del sector. Esta acción formativa explora las tecnologías que facilitan la implantación de modelos de economía circular en hoteles y otros establecimientos.
El programa analiza soluciones para la gestión eficiente de recursos, la reducción de residuos y la digitalización de procesos, con especial atención a las nuevas necesidades surgidas tras la pandemia. Está dirigido a profesionales del turismo que deseen incorporar la sostenibilidad como ventaja competitiva.
Teleformación con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
Módulo 1. Economía circular en el sector turístico
Unidad didáctica 1. Principios de la economía circular
- Del modelo lineal al modelo circular
- Las erres: reducir, reutilizar y reciclar
- Sostenibilidad y competitividad en alojamientos
- Marco normativo y certificaciones ambientales
Unidad didáctica 2. Retos del escenario postcovid
- Nuevas demandas del cliente turístico
- Higiene, seguridad y sostenibilidad
- Indicadores de desempeño ambiental
Módulo 2. Tecnologías habilitadoras
Unidad didáctica 1. Gestión eficiente de recursos
- Domótica y gestión inteligente de la energía
- Tecnologías para el ahorro de agua
- Gestión digital de residuos
Unidad didáctica 2. Digitalización de procesos
- Sensorización e Internet de las cosas
- Plataformas de gestión y reporting ambiental
- Casos de aplicación en alojamientos turísticos
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