UF0476 Gestión de inventarios

1. ELABORACIÓN Y GESTIÓN DE INVENTARIOS

• Objetivo e importancia de la gestión de inventarios
• Diferenciación de conceptos
• Concepto y fundamento de los inventarios físicos
• Variables que afectan a la gestión del inventario
• Tamaño, estructura y representación del inventario
• Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario
• Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución
• Modelos de gestión de inventarios
• Tipos de inventarios
• Elaboración de inventarios: Control y recuento de stocks
• Criterios de elaboración de inventarios
• Clasificación de los productos
• Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme
• Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la gestión de inventarios

2. VALORACIÓN Y CÁLCULO DE INVENTARIOS

• Valoración de inventarios
• Estimación de costes asociados al inventario
• Indicadores de medida de inventarios
• Análisis de desviaciones en los inventarios

3. CONTROL Y GESTIÓN DE STOCKS

• Objetivos y funciones de la gestión de stock
• Variaciones de la demanda y nivel de stock
• Método de gestión de stock programado
• Método de gestión de stock no programado
• Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo Wilson
• Lote económico de fabricación y/o pedido
• Parámetros de gestión de stock
• Rotación del stock
• Cálculo de parámetros de stock

4. SEGUIMIENTO Y CONTROL DE INDICADORES DE GESTIÓN DE STOCK

• Efectividad de la gestión del almacén
• Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre
• Indicadores de gestión de stock
• Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje
• Optimización de puntos de almacenamiento