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Hostelería y Turismo
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MF1105_3 Normas de protocolo en restauración
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MF1111_2 Lengua extranjera profesional para servicios de restauración
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MF1050_2 Gestión del bar-cafetería
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MF1062_3 Cata de alimentos en hostelería
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MF0709_2 Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
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MF0711_2 Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
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MF0306_2 Elaboraciones básicas para pastelería-repostería
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MF0319_2 Elaboración de congelados y cocinados de pescado
EIN-05970En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y…
Formación en Hostelería y Turismo para empresas
La familia de Hostelería y Turismo abarca la restauración, el alojamiento, la animación turística y la gestión de servicios de ocio. Es un sector con obligaciones específicas en materia de manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y atención al cliente, además de una fuerte estacionalidad y rotación de personal. La internacionalización de la clientela, las nuevas tendencias gastronómicas y la digitalización de reservas y servicios hacen que la formación continua sea clave para sostener la calidad y la competitividad.
Personal de sala, cocina, recepción y dirección suelen demandar temáticas como seguridad e higiene alimentaria, atención al cliente, idiomas aplicados al turismo, gestión de alojamientos y técnicas culinarias.
Estos cursos están montados para teleformación con tutor; si la empresa necesita formación presencial o mixta, se organiza a medida. Cuando la acción cumple los requisitos, es bonificable a través de FUNDAE: la empresa genera el crédito con su cotización y nosotros gestionamos la encomienda; la consultora no bonifica.