Coaching nutricional
Descripción
Dietistas-nutricionistas, profesionales de la salud y entrenadores personales que quieran incorporar herramientas de acompañamiento conductual en sus procesos de asesoramiento alimentario.
Aborda la dificultad habitual de lograr que los pacientes o clientes mantengan cambios reales en sus hábitos alimentarios más allá de la prescripción dietética. Quien lo termine sabrá aplicar herramientas de coaching, identificar obstáculos motivacionales y acompañar procesos de cambio de hábitos desde los fundamentos teóricos y competencias propias del coach nutricional.
Qué aprenderás:
- El Coaching nutricional es un método de entrenamiento personalizado durante el cual el/la coach utiliza una serie de herramientas y técnicas que siguiendo una metodología específica van encaminadas a acompañar y a ayudar al cliente a que consiga resultados extraordinarios en diferentes áreas de su vida. El coaching nutricional conlleva un proceso de análisis de los comportamientos y obstáculos que una persona tiene en relación con la comida. Se trata de buscar el entorno adecuado para que la persona pueda ser protagonista de su propio proceso de cambio en su forma de alimentarse, logrando al mismo tiempo que mejore otros aspectos de su estilo de vida. En este curso abordaremos sus aspectos fundamentales, las principales herramientas para desarrollarlo, y las competencias necesarias para ser un/a buen/a coach nutricional.
40 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
Módulo 01. Fundamentos del coaching
- Tema 01. Aspectos generales del coaching
Módulo 02. Bases del coaching nutricional
- Tema 01. Aspectos generales del coaching nutricional
- Tema 02. Fundamentos teóricos del coaching nutricional
- Tema 03. La motivación en el coaching nutricional
- Tema 04. Cambio de hábitos en el coaching nutricional
Módulo 03. Principios básicos del coaching nutricional
- Tema 01. Fundamentos de nutrición
- Tema 02. Fundamentos y modelos de aplicación en el coaching nutricional
- Tema 03. Competencias del/la coach nutricional
- Tema 04. Herramientas del coaching nutricional
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