Gestión de las instalaciones, maquinaria, material y equipos de la explotación ganadera

Módulo 1. Gestión de las instalaciones, maquinaria, material y equipos de la explotación ganadera

Unidad formativa 1. Mantenimiento y reparación de la maquinaria, instalaciones y equipos

1. Instalaciones para el alojamiento y almacenaje en explotaciones ganaderas. Mantenimiento y reparaciones.

• Tipos y sistemas de alojamientos e instalaciones de la explotación ganadera.
• Sistemas de estabulación: Ventajas e inconvenientes.
• El establo: Orientación y distribución.
• Cobertizos de campo.
• Instalaciones de almacenaje, preparación y distribución de piensos y forrajes.
• Construcciones anexas al establo para conservar henos y forrajes.
• Instalaciones de almacenaje y conservación de maquinaria, material, equipos.
• Instalaciones de almacenaje de insumos: Productos tóxicos y/o peligrosos, combustibles, productos inflamables, lubricantes,…

2. Sistemas auxiliares de la instalación: Agua, electricidad, calefacción, ventilación y climatización. Mantenimiento y reparaciones.

• Exigencias ambientales de las instalaciones: Humedad, iluminación, ventilación, acondicionamiento de calor o frío.
• Sistemas automáticos de control del ambiente.
• Instalaciones de agua: Depósitos, red, bebederos, filtros, bombas, equipos de
• Instalaciones eléctricas: Distribución de baja tensión, alumbrado, fuerza.
• Motores eléctricos: Fundamentos y tipos, conexión y paro.
• Cuadros eléctricos, protección.
• Instalaciones de calefacción, ventilación y climatización: Fundamentos de la transmisión del calor, distribución, circuitos, cambiadores de calor.
• Otras instalaciones auxiliares: Transmisión de potencia mecánica, poleas, reductores, engranajes, variadores de velocidad, ejes.
• Energía solar y biogas.

3. Otro tipo de instalaciones y/o equipos. Mantenimiento y reparaciones.

• Pastor eléctrico: Tipos.
• Instalaciones para ejercitación, trabajo y para cebo.
• Sistemas de cercado y tipología.
• Tendido y tensado de alambres.
• Pasos y puertas de acceso.
• Preparación y distribución de alimentación sólida y/o líquida.
• Utilización responsable de las instalaciones.

4. Prevención y riesgos.

• Riesgos.
• Prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones.
• Primeros auxilios y situaciones de emergencia.
• Elementos de protección de las instalaciones y personales.
• Manipulación, almacenaje y registro de medicamentos, residuos y subproductos.
• Preservación del medio ambiente durante la utilización de las instalaciones.

Unidad formativa 2. Documentación técnica para la gestión de equipos y maquinaria y gestión de recursos humanos

1. Gestión de la utilización y mantenimiento básico y de primer nivel. Maquinaria, material y equipos de la explotación ganadera.

• Necesidades específicas de maquinaria, material y equipos.
• Tipos, componentes, regulación básica y de trabajo.
• Adaptaciones.
• Utilización responsable de la maquinaria, material y equipos.
• Riesgos.
• Prevención de accidentes y daños en el uso de la maquinaria, material y equipos.
• Primeros auxilios y situaciones de emergencia.
• Elementos de protección de la maquinaria, material y equipos.
• Elementos de protección personal.
• Preservación del medio ambiente durante la utilización de la maquinaria, material y equipos.
• Reparaciones básicas y de primer nivel de maquinaria, material y equipos.
• Manuales de mantenimiento.
• Lubricantes.
• Combustibles.
• Otros materiales.

2. Higiene de las instalaciones, equipos y medios de transporte.

• La higiene de las instalaciones: Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
• Maquinaria, material y equipos: Componentes, regulación, mantenimiento.
• Productos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
• Productos zoosanitarios de naturaleza química y/o biológica utilizados en la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de instalaciones, maquinaria, material y equipos.
• Características de los compuestos.
• Principios activos.
• Repercusiones sobre el medio ambiente.
• Sistemas de limpieza, almacenamiento y valorización de estiércol.
• Instalaciones para la gestión y aprovechamiento de subproductos.
• Técnicas de valorización de subproductos.
• Eliminación de subproductos ganaderos: Sistemas de eliminación, problemas medioambientales que plantea.
• Instalaciones para la eliminación de residuos orgánicos, químicos y biológicos.
• Mantenimiento higiénico de instalaciones, maquinaria, material y equipos.
• Recepción, limpieza y desinfección de vehículos de transporte de ganado.

3. Supervisión y organización del personal.

• Necesidades de personal.
• Asignación de trabajos.
• Organización del trabajo.
• Asesoramiento y supervisión del personal.

4. Normativa relacionada.

• Normas sobre construcciones de instalaciones ganaderas.
• Normas sobre la aplicación y/o utilización de productos zoosanitarios.
• Normas referentes a necesidades medio-ambientales.