HOTT0008 Protocolo en eventos turísticos

1. PROTOCOLOS EN EVENTOS TURÍSTICOS

• Comprensión del mercado de eventos, reuniones, banquetes y congresos.
  • Gestión del mercado de eventos, reuniones y banquetes.
  • Gestión del mercado de reuniones: protocolo oficial y empresarial.
  • Comprensión del protocolo oficial.
  • Aplicación de la simbología en los actos protocolarios: banderas e indumentaria.
• Estructuración de la organización del evento.
  • Identificación de los diferentes tipos de eventos.
  • Organización del departamento.
  • Organización del espacio, equipos y mobiliario.
  • Producción gastronómica.
  • Promoción y comercialización.
  • Gestión del personal.
• Programación y desarrollo del evento.
  • Programación y desarrollo del servicio.
  • Organización de los servicios para actos comerciales.
  • Organización de los servicios para actos sociales.
  • Gestión del control económico.
  • Gestión de la calidad y formación.
• Comprensión de la importancia de la comunicación e imagen corporativa.
  • Interpretación la comunicación verbal.
  • Interpretación de la comunicación no verbal.
  • Gestión del protocolo por escrito.
  • Gestión del protocolo al teléfono.
  • Gestión de la Imagen personal.
  • Gestión de la atención al cliente.