Limpieza e Higiene en la Alimentación
Descripción
En el ámbito del mundo de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de los cuidados de animales salvajes, de zoológicos y acuarios, dentro del área profesional de ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la alimentación de animales salvajes, más concretamente para la limpieza e higiene en la alimentación.
30 horas · Scorm · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
Unidad formativa 1. Limpieza e higiene en la alimentación
Unidad didáctica 1. Útiles y productos empleados en la limpieza e higiene de contenedores, comederos y bebederos de animales salvajes
- Útiles de limpieza usados para contenedores, comederos y bebederos de animales salvajes
- Mecánicos
- Manuales
- Productos de limpieza
- Características: Químicos, «verdes».
- Resultados: Control de desinfección.
- Contraindicaciones: Toxicidad residual.
Unidad didáctica 2. Limpieza e higiene de contenedores, comederos y bebederos de animales salvajes
- Medios y sistemas de desinfección de contenedores, comederos y bebederos
- Químicos
- Físicos
- Recogida y tratamiento de residuos alimentarios: Empresas especializadas.
- Protocolos normalizados
- Descripción del procedimiento.
- Productos usados.
- Dosis.
- Tiempo.
- Temperatura.
- Métodos.
- Registro del control de tareas, de incidencias y medidas correctivas.
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