Análisis Biotecnológico
Descripción
En el ámbito de la familia profesional Química es necesario conocer los aspectos fundamentales en Análisis Biotecnológico. Así, con el presente curso del área profesional Análisis y Control se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer los principales aspectos en Análisis Biotecnológico. Ampliar <input type="hidden" name="id_product" value="170719"
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Programa detallado
Módulo 1. Calidad en el laboratorio
Unidad formativa 1. Control de calidad y buenas prácticas en el laboratorio
Unidad didáctica 1. Aplicación de un sistema de calidad en un laboratorio.
- Elaboración de un procedimiento normalizado de trabajo, de acuerdo con los protocolos de un estudio determinado
- Garantía de calidad. Procedimientos normalizados de trabajo. Normas y Normalización. Certificación y Acreditación.
- Técnicas y métodos de evaluación de trabajos de laboratorio.
- Concepto de Proceso y mapas de proceso.
- Diagramas de los procesos de trabajo.
Unidad didáctica 2. Aseguramiento de la calidad en el laboratorio.
- Principios básicos de calidad. Calidad en el laboratorio. Control de la calidad. Calidad total. Manuales y sistemas de calidad en el laboratorio (ISO 9000, ISO 17025, bpl,etc.).
- Manejo de manuales de calidad y reconocer procedimientos normalizados de trabajo.
Unidad didáctica 3. Aplicación de las técnicas estadísticas y documentales para el análisis, control y calidad de productos en el laboratorio.
- Técnicas de documentación y comunicación.
- Técnicas de elaboración de informes
- Materiales de referencia.
- Calibración. Conceptos sobre calibración de instrumentos (balanza, pHmetro, absorción atómica, pipetas, etc.).
- Calibrar equipos y evaluar certificados de calibración
- Control de los equipos de inspección, medición y ensayo
- Ensayos de significación. Evaluación de la recta de regresión: Residuales y bandas de confianza.
- Realizar ensayos de significación y construir una recta de regresión.
- Gráficos de control por variables y atributos. Interpretación de los gráficos de control.
Unidad didáctica 4. Organización del trabajo en función de los medios y recursos disponibles, siguiendo criterios de calidad, rentabilidad económica y seguridad.
- Relaciones humanas y laborales
- Técnicas de comunicación escritas y verbales.
- Comunicación con clientes.
- Gestión eficaz del tiempo.
- Funcionamiento de equipos de trabajo.
- Dinámica de reuniones.
Unidad formativa 2. Programas informáticos para tratamiento de datos y gestión en el laboratorio
Unidad didáctica 1. Aplicaciones informáticas en el laboratorio.
- Aspectos materiales y lógicos del ordenador.
- Software de ofimática: Conceptos básicos.
- Conceptos básicos de gestión documental aplicado al laboratorio químico: Edición, revisión, archivo, control de obsoletos, teneduría documental de archivos.
Unidad didáctica 2. Empleo de los programas de gestión del laboratorio.
- Para tratamiento estadístico de datos.
- Software de gestión documental aplicada al laboratorio.
- Aplicación de una base de datos, para la gestión e identificación de productos químicos.
- Software técnico: Programas para el control estadístico de procesos.
Unidad didáctica 3. Organización informática del laboratorio.
- Gestión e identificación de productos químicos: Entradas (reactivos, recursos bibliográficos y normativos), transformaciones (seguimiento de reactivos y muestras) y salidas ( residuos y gestión de los mismos).
- Redacción de informes, archivando la documentación del análisis.
Unidad formativa 3. Aplicación de las medidas de seguridad y medio ambiente en el laboratorio
Unidad didáctica 1. Planificación de la acción preventiva.
- Identificación de peligros e identificación de riesgos asociados. Clasificación de los riesgos: Higiénicos, de seguridad y ergonómicos.
- Análisis de riesgos. Determinación de la evitabilidad del riesgo.
- Evaluación de riesgos no evitables: Determinación de la tolerabilidad de los riesgos. Requisitos legales aplicables.
- Planificación de las acciones de eliminación de los riesgos evitables.
- Planificación de acciones de reducción y control de riesgos.
- Planificación de acciones de protección (colectiva e individual).
- Plan de emergencias: Identificación de los escenarios de emergencia, organización del abordaje de la emergencia, organización de la evacuación, organización de los primeros auxilios.
Unidad didáctica 2. Realización de la acción preventiva.
- Información y comunicación interna de los riesgos asociados a las diferentes actividades del laboratorio.
- Información y comunicación de las medidas de eliminación, reducción, control y protección de riesgos.
- Formación del personal en aspectos preventivos fundamentales de las diferentes actividades del laboratorio. Riesgo químico: Preparación, manipulación, transporte, riesgo eléctrico, Interpretación de procedimientos e instrucciones de prevención de riesgos.
- Formación y adiestramiento en el uso y mantenimiento de los Equipos de Protección Colectiva (cabinas de aspiración) e Individual (máscaras de polvo, de filtro de carbón activo, etc.).
- Formación y adiestramiento en el Plan de Emergencias del Laboratorio (uso de extintores, uso de bocas de incendio equipadas, uso de absorbentes químicos, conocimientos básicos sobre primeros auxilios).
- Consulta y participación de los trabajadores en las actividades preventivas.
- Análisis e investigación de incidentes incluyendo accidentes (terminología de la especificación Técnica Internacional ohsas 18001:2007, que acaba de modificar en este sentido el concepto de accidente).
Unidad didáctica 3. Chequeo y verificación de la acción preventiva.
- Control y seguimiento de los planes de acción establecidos: Análisis de causas de incumplimiento y replanificación en su caso.
- Auditorias internas y externas de prevención.
- Control de la documentación y los registros.
- Vigilancia de la salud de los trabajadores expuestos a riesgos.
- Análisis de los indicadores de incidentes.
Unidad didáctica 4. Evaluación y propuestas de mejora de la acción preventiva.
- Evaluación de la eficacia y efectividad del sistema de gestión preventivo por la dirección.
- Propuestas de objetivos de mejora en prevención.
Unidad didáctica 5. Prevención de riesgos ambientales en el laboratorio.
- Residuos de laboratorio.
- Técnicas de eliminación de muestras como residuos.
Módulo 2. Bioinformática
Unidad formativa 1. Normas de calidad y ética en el empleo de programas informáticos utilizados en bioinformática
Unidad didáctica 1. Componentes principales de los equipos y programas informáticos.
- Unidades funcionales: Procesador, memoria y periféricos.
- Arquitecturas: Microprocesadores risc y cisc.
- Redes y comunicaciones.
- Sistemas operativos: Visión funcional -servicios suministrados, procesos, gestión y administración de memoria, sistemas de entrada y salida y sistemas de ficheros-.
- Tipos de periféricos en biotecnología.
- Herramientas de navegación.
Unidad didáctica 2. Programas informáticos aplicados A biotecnología.
- Sistemas de almacenamiento de datos de origen biológico.
- Sistemas de control distribuido.
- Herramientas de software para diseño de bases de datos relacionales.
- Bases de datos de biología molecular.
- Lenguajes y programas especializados de utilización en biotecnología.
- Programas de estadística y de representación gráfica.
- Herramientas de depuración informática.
- Optimizadores de consultas.
Unidad didáctica 3. Aplicación de normas de calidad y de ética A la bioinformática.
- Normas de calidad para el funcionamiento de los dispositivos y herramientas de software.
- Normas de calidad para detectar anomalías en el funcionamiento del hardware y el software.
- Copias de seguridad de la información de los datos del equipo.
- Libro de registro de las copias de seguridad.
- Manuales de herramientas de búsqueda.
- Procesos de optimización y algoritmos aplicables en biotecnología.
- Programas relacionados con el análisis de secuencias de ácidos nucleicos y otras moléculas.
- Programas relacionados con análisis de variabilidad genética mediante marcadores moleculares.
- Administración, seguridad y ética en entornos informáticos.
- Privacidad de la información genética.
- Proceso éticamente adecuado de la información genética gestionada.
Unidad formativa 2. Aplicación de herramientas de software y métodos computacionales A la información biotecnológica
Unidad didáctica 1. Empleo de programas informáticos de aplicación en biotecnología.
- Introducción a la programación de Bases de Datos.
- Aplicaciones de uso biotecnológico en ordenadores y herramientas web relacionadas (Consultas de Bases de datos en biología molecular: Srs).
- Herramientas de navegación.
- Manejo de programas de representación gráfica.
- Adaptación de la programación mediante scripts en Perl.
- Sistemas de almacenamiento de datos de origen biológico.
- Tipos de bases de datos biológicas.
- Modelos de integración.
- Programas relacionados con el análisis de secuencias de ácidos nucleicos y otras moléculas.
- Programas relacionados con análisis de variabilidad genética mediante marcadores moleculares.
Unidad didáctica 2. Empleo de programas y bases de datos para identificar y modelar genes.
- Localización y enmascaramiento de secuencias repetidas.
- Métodos de comparación.
- Análisis de la secuencia de adn a nivel de nucleótido.
- Análisis de señales.
- Búsqueda en bases de datos de secuencias expresadas.
- Tipos de bases de datos biológicas.
- Referencias cruzadas con otras bases de datos.
- Bases de datos de secuencias.
- Principales bases de datos
- De nucleótidos.
- De proteínas.
- De genomas.
Unidad didáctica 3. Sistemas de almacenamiento de datos de origen biológico.
- Microchip.
- Memoria ram.
- Disco duro.
- Dispositivos portátiles: Cd-rom , dvd , Memoria usb.
Unidad formativa 3. Organización, documentación y comunicación de datos biotecnológicos
Unidad didáctica 1. Aplicar la bioinformática en el análisis de secuencia y genomas.
- Análisis de secuencias y genomas: Algoritmos para el alineamiento de secuencias y búsquedas en bases de datos.
- Detección y modelado de genes.
- Herramientas para el análisis de genomas.
- Comparación de genomas.
- Selección de rutas metabólicas.
- Métodos para el análisis de datos masivos en genómica funcional y proteómica.
- Algoritmos y estrategias básicas en biología molecular.
- Métodos de reconstrucción filogenético.
Unidad didáctica 2. Aplicar la bioinformática para predecir la estructura de proteínas y análisis de datos de genómica estructural.
- Estructura de proteínas y dna.
- Comparación de estructura de proteínas.
- Métodos de encaje entre proteínas, y entre moléculas pequeñas y proteínas.
- Comparación de genomas.
- Selección de rutas metabólicas.
- Métodos para el análisis de datos masivos en genómica funcional y proteómica.
Módulo 3. Técnicas de biología molecular
Unidad formativa 1. Preparación de material, reactivos y área de trabajo para análisis biotecnológicos
Unidad didáctica 1. Aplicar los protocolos de limpieza y desinfección para garantizar la ausencia de contaminaciones.
- Limpieza, desinfección y esterilización del material de vidrio e instrumentos.
- Limpieza, desinfección y esterilización del área de trabajo.
- Limpieza, desinfección o esterilización de los materiales y equipos utilizados en la toma de muestras.
- Requisitos internos de calidad más habituales.
Unidad didáctica 2. Preparación de reactivos y muestras para el análisis biomolecular.
- Toma de muestras de forma representativa, con la instrumentación correspondiente debidamente calibrada y en las condiciones de asepsia requeridas.
- Cálculos básicos de concentraciones.
- Preparación de mezclas y cálculos asociados.
- Manipulación, conservación y almacenamiento para ácidos nucleicos, proteínas y otros metabolitos.
Unidad didáctica 3. Calibración y control de los equipos utilizados para el análisis biomolecular.
- Control de los muestreadores.
- Condiciones de muestreo
- Calibración de los instrumentos utilizados en los muestreos.
- Directrices para calibración y controles de calibración.
- Directrices para la calibración, validación y verificación de equipos.
- Mantenimiento básico de equipos.
Unidad formativa 2. Extracción, amplificación, secuenciación y caracterización de ácidos nucleicos, proteín
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