Detrás de cada copa de ginebra hay siglos de historia y un proceso de elaboración que pocos conocen bien. En esta formación aprenderás el origen, la procedencia y la evolución histórica de este destilado, cuál es su materia prima esencial y qué otros ingredientes intervienen en su fabricación. Identificarás los distintos métodos de elaboración y las tipologías de ginebra existentes, y descubrirás su reinvención y su aplicación tanto en la cocina como en la coctelería.

Dirigido a profesionales de hostelería, bartenders y aficionados al mundo de los destilados que quieran ampliar su conocimiento sobre la ginebra.

Teleformación con tutor · Bonificable para empresas vía FUNDAE.